♠お酒がもたらす効果とは?
◆みなさんは普段、「お酒」を飲むことはありますか? 1日の終わりには、必ず晩酌…。という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
◆百薬の長、とも言われるお酒ですけれども 実際に、食欲増進、血行促進ストレス緩和とかの 効果が医学的にも証明されています。
でも、飲み過ぎてしまったら万病の元に注意…。 脳卒中、心臓病、がん、肝臓疾患といった多くの疾患リスクを 高めることになってしまいますね。
◆お酒の適量とは?
では、「適量」とはどのくらいの量なのでしょう。年齢や体質によって違いますが、厚生労働省が発表している 1日あたりのお酒の適量は以下の通りです。
<<厚生労働省「健康日本21」が示す適量の目安>>
・ビール…中瓶1本(500ml)
・日本酒…1合(180ml)
・ウイスキー、ブランデー…ダブル1杯(60ml)
・ワイン…ボトル4分の1本(180ml)
・サワー(アルコール5%程度)…1.5缶(520ml)
お酒が好きな方にとっては もう少し飲みたい…と思う量かもしれませんね。
厚生労働省では、純アルコール20gを1日の適正量としていて、 上の適量はそれに値する種類別の量を示しています。
そうすればそんなお酒と、どのように付き合うと良いのでしょうか? 健康の面から、その方法をご紹介しますと。
◆お酒と上手に付き合おう!
お酒は飲み方によって、たとえ少量でも 身体に負担をかけてしまうこともありますので、 下のポイントを押さえてくださいね。
・食べながら飲む!
お酒を飲むときは、食べ物を用意しましょう。 順序としては、何か食べてから飲む、というのが理想的です。
空腹の状態でお酒を飲むと、血液中のアルコール濃度が急上昇して、 体調に悪影響をおこす可能性があります。
チーズや山芋、オクラは胃の粘膜を保護してくれるので、 後日の胸焼けや不快感を抑えてくれます。
豆腐や枝豆は高タンパク低カロリー、 なおかつ肝臓細胞を修復する働きもあるため、おすすめです。
・チェイサーを用意しよう!
チェイサーは、お酒を飲んだ後に飲むこと、 「休憩」の役割があります飲み物です。
種類は様々ですが、多くは水や炭酸水を指しますね。チェイサーを飲むことでお酒の胃腸への刺激を軽減したり、 血中アルコール濃度が高まるのを防ぐ効果があります。
香り高いお酒の場合は、 チェイサーによって口の中に風味を拡げる役割を果たすので、 お酒を美味しく飲むことにも役立ちます。
・休肝日を作ろう!
アルコールを分解するのは肝臓です。 お酒を飲み過ぎれば、自ずと肝臓に負担がかかって、 肝臓疾患などのリスクが高まってしまいます。
厚生労働省の研究班による調査では、お酒を飲まない日=休肝日の ある人と無い人を比較した時、休肝日の無い人は死亡リスクが 高まるという結果が出ました。
それと、休肝日を設けたからといって 1度の飲酒量が増えてしまっては意味がありませんね。 普段から肝臓を休ませることを意識して生活をしましょう。
◆まとめ
日本人の約4割が遺伝子的にお酒の分解能力が低いので、 お酒に弱いと言われています。 他人に無理に[お酒]をすすめることは、絶対にやめましょう。
それから、飲酒直後の運動や入浴は大変危険なんです。 自分が行わないのはもちろんですが、 そういった状況を見かけた時は 安全のために止めるようにしましょうね。
もちろん、運転をしてはいけないのは言うまでもありません。お祝いの席やコミュニケーションにも欠かせない[お酒]。 健康の効果とリスクをしっかり把握して、 上手な付き合いをしていきましょう!
◆「日本経済新聞」からの掲載
2017年11月10日(金)
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◆会社概要
会 社:株式会社 北の達人コーポレーション
本 社:〒060-0807
北海道札幌市北区北七条西一丁目1番地2 SE札幌ビル7階
TEL:0570-55-0717/FAX:011-757-5536
株 式:東京証券取引所一部上場・札幌証券取引所上場
代表取締役社長:木下 勝寿(健康管理士一般指導員)
事業内容:健康食品、化粧品、雑貨の企画・開発・製造販売・インターネット通信販売事業
◆株式会社北の達人コーポレーションホームページ
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